Małgorzata:

'jeśli myślimy o tym samym Piłsudskim to to w zapisie będzie 2xs'
[więcej]

15

kwi
2013

Korean Barbecue w LA..

kategoria: podróże, link bezpośredni

Los Angeles, 04:05

będąc w Los Angeles zostaliśmy zabrani na koreańską kolację przez jedną koreańską Amerykankę z firmy. cała istotą takiego barbeque, czyli grilla, jest przygotowanie sobie kolacji własnoręcznie, na rozpalonej płycie pośrodku okrągłego stołu. dania są różne, ale głównie są to mięsa (wołowina w dużych ilościach i wieprzowina na kilka sposobów) i owoce morza. z tych ostatnich mieliśmy rewelacyjne krewetki, i mówię to bez przekory, bo ja zwykle krewetek nie jadam, ale i małe ośmiorniczki. te z kolei były hitem obiadu już z samego faktu dziwnego poruszania się podczas przypiekania. nagrałem z tego nawet film dostępny poniżej. z reguły nie boję się takich eksperymentów, więc spróbowałem i ośmiornicę, ale zachwycony być nie mogłem: mięso pachnie oceanem, jest miękkie, ciągliwe i gumowe, i chyba nie uderza w melodię kubków smakowych Europejczyków. moje dwie irlandzkie koleżanki też nie były tym zachwycone. poza tym cała masa koreańskich przystawek, rzeczy głównie marynowane, duszone i podawane na surowo, a do tego koreańskie piwo i alkohol mocniejszy, taki 20% sikacz stojący gdzieś na pograniczu wódki i wina. z przewagą wina.

zabawa byłą fajna, najadłem się strasznie, ale ważniejszą od samego jedzenia była chyba cała ta otoczka kuchni azjatyckiej. po pierwsze własne grillowanie z atrakcjami typu cięcie płatu mięsa nożyczkami, po drugie fakt, że w pierwszej minucie naszego pobytu w restauracji otoczyłą nas zgraja niewysokich kelnerów i kelnerek, którzy nie opuścili nas już do końca. co kilka minut przychodzili sami donosząc kolejne specjały, aż do naszego skinienia ręką, że już wystarczy. większość tego typu restauracji działa na zasadzie eat as much as you want, czyli za $25 na osobę jemy do upadłego. zdjęcia z telefonu, jakościowo słabe..

Korean Barbecue w LA

Korean Barbecue w LA

Korean Barbecue w LA

Korean Barbecue w LAKorean Barbecue w LA

Korean Barbecue w LA

Korean Barbecue w LA

Korean Barbecue w LA

Korean Barbecue w LAKorean Barbecue w LA

Korean Barbecue w LAKorean Barbecue w LA

Korean Barbecue w LA

Korean Barbecue w LA

Korean Barbecue w LA

Korean Barbecue w LA